🤎Картофель либо натираем терке,либо комбайном. Иногда я люблю потереть на терке ,мельче бурачной. Тогда драники хрустящими полосками(как на фото
🤎Лук тоже в комбайн или на терку.
🤎Сливаем жидкость.
🤎Добавляем яйцо.
🤎Соль,перец и все смешиваем тщательно.
🤎Если картошка водянистая,можно ложку муки добавить. Но я не люблю муку.
.
Обжариваем драники на растительном масле до хрустящей корочки.
Промакиваем на салфетке,чтобы не были сильно масленные.
Подаём со сметанкрй,семгой и сливочным сыром.
Присыпаем зеленью.
.
Приятного аппетита🤎❤💙💚
Для драников:
🥔1кг картофеля
🥔1 яйцо
🤎1шт.лук репчатый
🥔соль,перец по вкусу
.
Добавки:
💚Сметана
💚Сливочный сыр(хохланд,сырко и т д.)
💚Семга/форель слабосоленая
💚Зелень
.
🤎Картофель либо натираем терке,либо комбайном. Иногда я люблю потереть на терке ,мельче бурачной. Тогда драники хрустящими полосками(как на фото
🤎Лук тоже в комбайн или на терку.
🤎Сливаем жидкость.
🤎Добавляем яйцо.
🤎Соль,перец и все смешиваем тщательно.
🤎Если картошка водянистая,можно ложку муки добавить. Но я не люблю муку.
.
Обжариваем драники на растительном масле до хрустящей корочки.
Промакиваем на салфетке,чтобы не были сильно масленные.
Подаём со сметанкрй,семгой и сливочным сыром.
Присыпаем зеленью.
.
Приятного аппетита🤎❤💙💚
