🍌 Банановые кексы
Ингредиенты:
• бананы – 4 шт.
• масло оливковое – 30 г.
• мука овсяная – 220 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• соль – 2 г.
• сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами.
2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4. В миске хорошо размять нарезанные бананы.
5. Добавить сахар и масло, взбить венчиком.
6. Всыпать мучную смесь и слегка размешать.
7. Тесто должно остаться слегка комковатым – это обеспечит маффинам пышность.
8. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
🍌 Банановые кексы
Ингредиенты:
• бананы – 4 шт.
• масло оливковое – 30 г.
• мука овсяная – 220 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• соль – 2 г.
• сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами.
2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4. В миске хорошо размять нарезанные бананы.
5. Добавить сахар и масло, взбить венчиком.
6. Всыпать мучную смесь и слегка размешать.
7. Тесто должно остаться слегка комковатым – это обеспечит маффинам пышность.
8. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
