Может ли одна стеклянная баночка подходить почти для всего? ДА!
— хранение сыпучих и жидких продуктов
— консервация
— заморозка
— подходит для микроволновой печи
— подходит для порционных блюд
— легко моется
— экологична
— дизайн формы банок сэкономит место для хранения
— красивая и стильная
Удивительно, но все эти качества помещаются в баночку бренда Luigi Bormioli.
Вот что значит — правильная покупка!
А чтобы использование этого полезного аксессуара заиграло для вас новыми красками наш бренд шеф Надежда Любимова делится с вами легким и интересным рецептом консервации.
Ингредиенты
Огурцы 500 г
Соль 100 г
Чеснок 4 зубчика
Зеленый лук 4 пера
Корень имбиря 4 см
Рисовый уксус 50 мл
Сушеный чили перец 30 г
Сахар 30 г
Рыбный соус 70 мл
Приготовление
Огурцы помыть, просушить и нарезать полукольцами.
Положить в миску и смешать с солью. Оставить огурцы на 30 минут, чтобы они дали жидкость.
В отдельной миске смешать пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный лук, натертый имбирь с уксусом, рыбным соусом, перцем и сахаром. Размешать до состояния пасты.
Откинуть огурцы на сито, чтобы слить с них лишнюю жидкость.
Смешать огурцы с пастой для кимчи и разложить по стерилизованным баночкам. Убрать в холодильник на 12 часов.
