Продовольственная сельскохозяйственная организация при ООН (ФАО) сделала доклад о перспективах мирового продуктового рынка. По ее прогнозам, за 2021-й год объем глобального импорта продовольствия вырастет на 14% от показателей 2020-го года. В финансовом значении он достигнет 1,75 триллионов долларов. В качестве основного фактора роста ФАО выделяет как общую продуктовую инфляцию в мире, так и рост транспортных расходов в три раза. И этот прогноз звучит достаточно реалистично. По статистике Lloyd's List Intelligence, в конце октября 7% мирового флота располагалась в китайский портах в ожидании своей очереди на разгрузку или погрузку. В зоне риска роста цен на продовольствия сейчас находятся страны с низким уровнем доходов населения и дефицитом сельскохозяйственной продукции. Сейчас развивающиеся страны ввозят до 40% всего продовольственного импорта. В этом сезоне они страдают от роста стоимости растительных масел, животных жиров и различных зерновых. А вот в более богатых странах основна