Фингер-Лейкс - это регион, расположенный в северной части штата Нью-Йорк, который известен своими винодельческими традициями. Этот живописный регион является отличной климатической зоной для выращивания превосходных сортов винограда. Раньше здесь выращивали только местный сорт винограда Конкорд, который в основном использовался для производства соков.
Но совсем недавно новые молодые производители начали экспериментировать и рисковать. Стоит сказать, что многие из них говорят, что выращивание новых сортов винограда требует больших усилий, профессионализма, терпения и, конечно же, подвержено большим рискам. Но это не пугает молодых специалистов, и в настоящее время на территории Фингер-Лейкс выращивается более 100 сортов винограда, что помогло этой местности занять третье место среди американских производителей вина.
Фингер-Лейкс известен такими сортами вина, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Фран и ледяные вина, но по-прежнему лидирующее положение принадлежит Рислингу.
Несколько слов об истории региона, которая связана с именем Франка.
Благодаря упорству, настойчивости и экспериментам доктора Константина Франка этот регион смог стать знаменитым виноградным регионом. Доктор Франк эмигрировал из Украины в 1951 году, пытаясь спастись от сталинских репрессий. Именно он смог радикально изменить подход к выращиванию сортов винограда, которые в то время импортировались из Европы.
Доктор Франк смог доказать, что европейские культуры способны укорениться в этом климате и адаптироваться к суровым зимам. В 1962 году Константин Франк основал винные погреба Vinifera, которые стали самой известной винодельческой компанией в штате Нью-Йорк.