После такого ужин не останется голодным никто! Даже самый большой и физически крепкий мужчина! Рецепт проверен годами, использую его я и мой супруг - всегда все получается удачно.
Пробовали готовить блюдо с разным фаршем. Наиболее вкусным получается из говядины.
Для приготовления фарша нужно нарезать мякоть на более мелкие кусочки и перекрутить в мясорубке.
Конечно же, если вы уверены, что в магазине продается качественный мясной фарш - можно упростить себе задачу и купить его уже в готовом виде.
Нарезать большую луковицу ножом на небольшие кусочки и разогреть сковороду с растительным маслом.
Обжарить сначала лук.
Затем добавить к нему мясной фарш и готовить продукты на умеренном огне примерно 10 минут.
Посолить по вкусу.
Добавить острый перец или паприку, заправить чесноком.
Влить томатный сок или пасту, разведенную с водой.
Тушить около 8-ми минут, перемешивая продукты на сковороде.
Отключить огонь и дать фаршу остыть.
В это время очистить картофель от кожуры, нарезать на небольшие кубики отварить в подсоленной воде.
Сделать пюре. Желательно, чтобы комочков не было.
Смазать форму растительным маслом.
Слепить картофельные лепешки.
Сделать в каждой из них углубление, в которое нужно вложить натертый на крупной терке твердый сыр.
Чтобы формировать картофельные лепешки было удобнее, можно смазать руки растительным маслом.
Вы уже пробовали готовить картофельные гнезда с начинкой? Я делилась с вами их рецептом. Напишите ваши впечатления в комментариях под статьей. А если еще нет – смотрите рецепт на канале и пускайте его в ход! Подписывайтесь на нашу страницу «Что готовить», чтобы не пропустить ничего интересного!
Когда фарш остыл и выложить его в каждое углубление в картофельной лепешке.
Сверху посыпать сыром - в духовке он возьмется аппетитной корочкой.
Духовку разогреть до 200 градусов и готовить блюдо 10 минут.
Запекается ужин быстро, так как основная масса продуктов (картофель и фарш) - уже готовы.
Понравился рецепт? Ставьте лайк под статьей!
Ужин будет сытным, вкусным, питательным и сытным! Всем рекомендую этот рецепт – будете довольны 100%!
Список продуктов:
· лук;
· укроп;
· 1 кг картофеля;
· соль;
· растительное масло;
· 450 гр. говяжьего фарша;
· 1 зубч. чеснока;
· сладкий красный перец;
· молотый черный перец;
· 200 гр. помидоров;
· 50 мл молока;
· 20 гр. масла;
· 100 гр. твердого сыра.
Видео с рецептом вкусного ужина доступно к просмотру прямо сейчас!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ