Всем здравствуйте. А вы пробовали оладушки из тыквы? Попробуйте, это очень вкусно!!! Для приготовления нам понадобится: Тыква 1 кг. Кефир 200 мл. Мука 200 гр. Яйца 2 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 1 щепотка Масло растительное 30 гр. Ну что, поехали! Натираем тыкву на терке Добавляем 200 грамм муки 2 Яйца 2 столовые ложки сахара и все перемешиваем Солим и добавляем 200 мл. кефира Все перемешиваем и получаем тыквенное тесто Разогреваем масло подсолнечное в сковородке и выкладываем ложкой наше тесто Обжариваем с обеих сторон Получается очень вкусно! Подавать можно со сметаной или со сгущенкой, кто как любит. Но могу сказать , что и с тем и стем вкусно, особенно когда оладушки еще горячие. Жду ваших отзывов. Всем приятного аппетита!