Закуска на стол. Крабороллы. А икру съедаем вместе с ложкой)

Крабороллы – это будут такие рулетики с сыром из крабовых палочек.

Берем пачку охлажденных крабовых палочек и аккуратно разворачиваем каждую палочку. В середину кладем полоску мягкого сливочного сыра и сворачиваем, придавая форму прежней крабовой палочки. Используем мягкий сыр с любым вкусом, каким хочется.

с сыром внутри

Затем подготовленные палочки разрезаем пополам. В блюдце насыпаем семечки кунжута. Я смешала черного и белого цвета.

Далее половинки с двух сторон макаем в майонез, а затем в кунжут, чтобы он прилип к нашим краешкам.

с кунжутом забавно

Всё. Берем красивую шпажку, нанизываем на нее маслинку и втыкаем в крабовую палочку. Получается красиво и вкусно, с нежным вкусом. И удобно брать.

Если вдруг захочется поострее, то можно приготовить еще такую начинку:

3 белка натереть на мелкой терке

Немного твердого сыра тоже на мелкой

Добавить 1 зубчик чеснока и 1 ст.ложку майонеза

Все перемешать и также завернуть в развернутую крабовую палочку.

В блюдце натереть желток на мелкой терке, если у вас нет кунжута.

Затем обмакнуть края в желток и просто положить на листья салата.

Совсем всё просто, а выглядит празднично)

Ложки для икры

Икру давно не подаю в тарталетках. Пеку ложечки из слоеного теста.

вот такие ложечки

Раскатываю половинку готового теста. Раскладываю на него чайные ложечки и вырезаю по контуру. Когда-то первый раз я сохранила целую форму ложки, и многие из них потом отломились. Поломались ручки. Поэтому стала делать покороче. И получилось намного удобнее.

экономно раскладываем

Затем вырезанную ложку из теста раскладываем в саму ложечку и придавливаем выемку.

достаем все свои ложечки из запасников

Тесто все равно поднимется, нарушая идеальную формую. Ничего страшного. Надо проколоть вилкой все изделие на ложке.

не забываем наколоть вилкой

А когда испечется, то ножом немного потыкать выемку. Выпекаем только на ложках.

легко отделяются от ложек, прямо сваливаются)

А дальше 2 варианта. Либо кладете пол ложки мягкого сыра, либо сливочное масло из морозильной камеры натираете на терке. А сверху укладываете икру. Красную или черную.

конечно, есть и кривенькие) но икра от этого хуже не станет)

Праздничный стол станет сразу веселее)

крабороллы и икра в ложках из теста

Подайте закуску еще так Главное приготовить сногсшибательную закуску! А повод найдётся всегда…

просто вкусное сочетание продуктов

Буду признательна, если поставите лайк и подпишетесь на канал.

Посмотрите еще:

Устроим праздник роллов!! В домашних условиях