Да-да, вечеринка - не банкет!
Чем же они отличаются друг от друга?
1. Форматом
Банкет подразумевает столы (круглые или прямоугольные), за которыми гостями будут сидеть большую часть времени.
Вечеринка – это коктейльные и диванные столики, а также кресла, диваны, пуфики и другая подобная
мебель.
Для старшего поколения или для тех, кто с детьми, можно предусмотреть один круглый стол и 8-10 стульев, но на моих вечеринках эта зона не пользовалась популярностью))
2. Временем
Классический банкет длится 6 часов (4,5-5 часов насыщенная программа +1-1,5 часа танцы и лаунж).
Вечеринка длится до 4 часов, но всегда можно сделать продление, если гости и пара готовы продолжать тусить.
В обоих форматах не забывает про 1 час для сбора гостей, а также 1 час для выездной церемонии (если она есть в планах) и фотосессии с гостями.
3. Меню
Еда на банкете: небольшой фуршет, 8-10 видов холодной закуски, 3-5 видов салата, 1-2 вида горячей закуски, 2 вида горячего.
Еда на вечеринке: насыщенный фуршет, до 6 видов порционного салата, горячая закуска в виде анимационной станции, подача горячего в мармитах.
Представляем свадебного ведущего, пропагандирующего, как раз, такой формат проведения свадебного торжества.