Он ооочень вкусный!!!!
.
Нам понадобится:
Для теста:
🍎220гр.муки
🍎100гр.сметаным25%
🍎120гр.сл.масла
🍎1ч.л. разрыхлителя
🍎50гр.сахара
🍎щепотка соли
🍎ваниль
.
Для начинки:
🍏200гр.сметаны 25%
🍏1шт.яйцо
🍏150гр.сахара
🍏30гр.крахмала(2ст.л.)
🍏яблоки 3шт.кисл-сладкие
🍏ваниль,корица
.
🥮В муку добавляем соль,разрыхлитель,ваниль.
🥮Смешиваем мягкое масло и муку,получается крошка.
🥮Сметану смешиваем с сахаром,пока он не растворится.
🥮Выливаем сметану с крошкой.
🥮Вымешиваем тесто.
🥮Отправляем тесто в холодильник на 15 минут.
🥮 Для начинки взбиваем сметану с сахаром и яйцом.
🥮Добавляем крахмал и ваниль,перемешиваем.
🥮Яблоки чистим и режем дольками.
🥮Достаем тесто и распределяем по форме,делая бортики,прокалываем вилкой.
🥮Ставим подпечься на 10 мин.
🥮Достаем основу из духовку,поправлем форму вилкой,выкладываем яблоки.
🥮Заливаем нашим кремом.
🥮Посыпаем корицей.
🥮Выпекаем около 40 минут,зависит от вашей духовки(ориентируйтесь по цвету и по бортикам).
.
Приятного чаепития осенним вечером.☕🍏🍎🥮☕
