Давайте сегодня поговорим о Масле, Маркетинге и наших ожиданиях. Как вы выбираете масло подсолнечное в магазине, когда стоите перед таким широким выбором? Какое предпочитаете? Может несколько вариантов: масло подсолнечное рафинированное, масло нерафинированное, масло с добавлением оливкового, с добавлением льняного, с добавление чесночного, с ароматом базилика.... И чего только нет. Стоишь перед этим изобилием и представляешь навязаные рекламой образы, что для жарки нам нужно рафинированное, для салатов оливковое, но оно очень дорогое!!!! ведь там холодный отжим и отборные оливки (представляем мы себе). Тогда можно взять с добавлением оливкового, ну и что, что дороже, для себя ничего не жалко!!!! А есть ещё с чесночным маслом, с ароматом базилика ( думаем, что идеально для пиццы и итальянских блюд).
А как обстоит дело на самом деле?
Самое честное в этом бесконечном списке: это масло подсолнечное рафинированное, потому что там масло как оно есть (в экспертизу и разбор углубимся в одном из следующих постов). А вот для того, чтобы производитель назвал масло подсолнечное с добавлением оливкового (льняного, горчичного...
..продолжите список) достаточно "капли" масла. Особенно если такой продукт выпускается по ТУ. Зато прибыль приносит не сопоставимую с реальными затратами. Разница в цене за бутылку может составлять 70-80-90 руб, в зависимости от " борзоты" продавца и производителя и от спроса, который мы формируем нашими с вами покупками.
Масло подсолнечное нерафинированное это вообще сырьё из которого потом получают рафинированное специальными процессами на заводах и, учитывая производственные затраты на производство рафинированного масла нерафинированное должно стоить дешевле. НО!!! Мы все думаем о своём здоровье и о "полезности" первозданности продукта из-за содержания в нём "всяких витаминов и микроэлементов" и платим дороже за сырьё. А есть ещё и такие производители, которые аромата добиваются просто добавляя ароматизатор, но цены накручивать не стесняются.
А при чем тут маркетинг спросите вы??! А при том, что всё эти уловки, на которые мы с вами попадаемсяя и рождаются в головах маркетологов.
Читайте этикетки и будьте здоровы!
Давайте сегодня поговорим о Масле, Маркетинге и наших ожиданиях. Как вы выбираете масло подсолнечное в магазине, когда стоите перед таким широким выбором? Какое предпочитаете? Может несколько вариантов: масло подсолнечное рафинированное, масло нерафинированное, масло с добавлением оливкового, с добавлением льняного, с добавление чесночного, с ароматом базилика.... И чего только нет. Стоишь перед этим изобилием и представляешь навязаные рекламой образы, что для жарки нам нужно рафинированное, для салатов оливковое, но оно очень дорогое!!!! ведь там холодный отжим и отборные оливки (представляем мы себе). Тогда можно взять с добавлением оливкового, ну и что, что дороже, для себя ничего не жалко!!!! А есть ещё с чесночным маслом, с ароматом базилика ( думаем, что идеально для пиццы и итальянских блюд).
А как обстоит дело на самом деле?
Самое честное в этом бесконечном списке: это масло подсолнечное рафинированное, потому что там масло как оно есть (в экспертизу и разбор углубимся в одном из следующих постов). А вот для того, чтобы производитель назвал масло подсолнечное с добавлением оливкового (льняного, горчичного...
..продолжите список) достаточно "капли" масла. Особенно если такой продукт выпускается по ТУ. Зато прибыль приносит не сопоставимую с реальными затратами. Разница в цене за бутылку может составлять 70-80-90 руб, в зависимости от " борзоты" продавца и производителя и от спроса, который мы формируем нашими с вами покупками.
Масло подсолнечное нерафинированное это вообще сырьё из которого потом получают рафинированное специальными процессами на заводах и, учитывая производственные затраты на производство рафинированного масла нерафинированное должно стоить дешевле. НО!!! Мы все думаем о своём здоровье и о "полезности" первозданности продукта из-за содержания в нём "всяких витаминов и микроэлементов" и платим дороже за сырьё. А есть ещё и такие производители, которые аромата добиваются просто добавляя ароматизатор, но цены накручивать не стесняются.
А при чем тут маркетинг спросите вы??! А при том, что всё эти уловки, на которые мы с вами попадаемсяя и рождаются в головах маркетологов.
Читайте этикетки и будьте здоровы!
