Рулетики из лаваша -это универсальное блюдо, которое можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Существует множество рецептов начинок для лаваша, один из них я вам покажу сегодня.
Для приготовления нам понадобятся:
- Крабовые палочки
- Творожный или плавленый сыр
- Яйца отварные
- Огурцы
- Икра(минтая, мойвы, щуки)
- Зелень
Крабовые палочки, яйца, огурцы натереть на терке.
Лаваш смазать тонким слоем сыра, а поверх него икрой
Затем разложить крабовые палочки, яйца, огурцы (с огурцов слить жидкость). Сектор с огурцами посыпать рубленой зеленью
Свернуть лаваш в плотный рулет. Нарезать на порции и подать к столу. Хранить в холодильнике, завернув в пищевую плёнку
