Ревью на фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту»
Реж. Нора Эфрон
Сюжет картины охватывает события, происходящие в жизни двух супружеских пар в разные временные отрезк
и — 1950-е и 2000-е годы. Единственное, что их объединяет — неподдельная любовь к готовке и одна кулинарная книга
Испытав небольшой творческий кризис и «пережив» затянувшийся отпуск, я решила устроить кинотерапию и пересмотреть один из своих любимых фильмов «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту». Совершенно не зря. Уютная, милая и безумно вкусная комедия по-настоящему окрыляет, вселяет надежду и заставляет верить в лучшее даже в самые сложные моменты.
Режиссер и сценарист Нора Эфрон проделала кропотливую работу, вместив в один фильм сразу две книги — мемуары «Моя жизнь во Франции» Джулии Чайлд и выросшую из блога рукопись «Джули и Джулия: 365 дней, 524 рецепта и кухня в крошечной квартирке» писательницы Джули Пауэл. Известная своим умением создать на экране милую и в то же время трогательную атмосферу («Когда Гарри встретил Салли», «Неспящие в Сиэтле», «Вам письмо»), Эфрон на этот раз поведала исключительно личную историю о женщинах, стремящихся найти счастье и призвание в разных эпохах.
Джулия Чайлд — энергичная и веселая жена американского дипломата, переехавшая вместе с мужем в послевоенный Париж. В будущем ей суждено стать соавтором известной кулинарной книги и шеф-поваром, но, а пока, ей остается искать себе занятие — от пошива шляпок до игры в бридж, чтобы наконец отправиться на заветные кулинарные курсы. «А что ты любишь больше всего?» — интересуется у супруги Пол. «Есть!» — уверенно отвечает Джулия и заливается громким хохотом на весь ресторан. Джулия аппетитно поедает жареную рыбу в масле, улыбается местным торговцам, восхищается просторной квартирой в центре Парижа, а каждое неприятное событие встречает красноречивым «О-о!». Затем действие плавно переносится на 50 лет вперед в скромную квартирку на окраине Куинса, где живет Джули Пауэлл — бывшая писательница, ныне — оператор call-центра. Вместе с мужем она разбирает коробки после переезда, частенько ноет о нереализованности и о том, что подруги успели сделать карьеры, а затем с азартом колдует над шоколадным пирогом в крошечной кухоньке. «Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности можно вернуться домой и точно знать, что, если добавить яичные желтки в молоко с шоколадом, смесь загустеет. Это такое облегчение», — вздыхает героиня. И вот Джули решает за год приготовить все 524 рецепта из кулинарной книги своего кумира Джулии Чайлд и описать весь процесс в блоге.
Все это время вокруг витает аромат запеченного цыпленка с овощами, жареных грибов со сметаной и нежнейшего пирога-суфле. Героини Мерил Стрип и Эми Адамс с увлечением извлекают костяк из утки, разделывают омара и решают насущные проблемы: будь то крупная ссора с мужем, нервные срывы, неудачи на работе или трудности с поиском издательства. Все это выглядит настолько аккуратным, местами забавным и милым зрелищем, что хочется непременно отправиться на кухню за соблазнительным пирогом с капустой и горячим чаем, а затем по примеру героинь так же легко и с таким же неиссякаемым оптимизмом и человеческим достоинством превратить любимое дело во что-то большее, чем просто досужее хобби.
В этом фильме чудесно все: и увлекательный сюжет (для любителей локальных историй), и ненавязчивая актерская игра (обаятельное трио Стрип-Адамс-Туччи), и приятный визуал (чистые французские улочки, сочные осенние краски), и, конечно, постановка Норы Эфрон, которая ухитрилась связать в гармоничный узел разрозненные кусочки истории по сути далеких друг от друга людей. Надо отдать должное, мужские персонажи представлены здесь далеко не бесполезными картонками, как это часто бывает в исключительно женских историях. Со временем они становятся чуть ли не основными двигателями сюжета, идейными вдохновителями и главной поддержкой для героинь.
В любом случае картина, словно большая сахарная вата, доставит почти что детский восторг, научит радоваться мелочам, ценить настоящее и скроет за собой кризисы тех времен. Где-то далеко прошла война, проводятся допросы, политический климат остается напряженным, а спустя много лет американцы разгребают масштабные последствия теракта 11-го сентября. Но наших героинь все это едва ли коснется, ведь дома их ждут ароматный бёф бургиньон, малиновое желе со взбитыми сливками, а в папке с пометкой top secret надежно спрятан рецепт голландского соуса. Bon appétit!