Листовая петрушка – одно из немногих растений, которые не прихотливы к теплой погоде. Опытные садоводы знают, что, наоборот, зимний посев дает больший и качественный урожай, а уход за ним не сложен, если с самого начала соблюсти правила подготовки почвы и выбора семян.
Почва
Несмотря на неприхотливость к условиям выращивания, петрушка все же должна прорастать на обогащённой и плодородной почве. Чтобы правильно подготовить место посева на открытом грунте, нужно:
- Выбрать почву, где ранее произрастала другая культура: лук, томат, картофель, чеснок. Благодаря этому, петрушка даст большой урожай. Но стоит помнить, что нельзя сажать петрушку в месте, где росла морковь. Иначе произойдет переопыление, петрушка может погибнуть.
- Обработать землю фосфорным удобрением и калийной солью (в пропорциях 20/1 гр/м²).
- Удобрить почву хорошо перепревшим или гранулированным навозом.
- Не глубоко разрыхлить почву.
- Верхнюю часть засыпать торфом или песком для улучшения проницаемости влаги и предотвращения ее застою.
Если же есть желание посадить петрушку в домашних условия, то понадобится:
- контейнер;
- дренажная смесь;
- небольшое количество обогащённой почвы;
- хорошая освещённость.
В домашних условиях семена нужно замочить на 1 час в воде с температурой 38◦С. Пока готовятся семена, нужно в небольшом контейнере приготовить несколько сантиметров смеси из галек и керамзита и полить эту дренажную смесь. В полученные углубления положить семена. В грунте проделать дырочки, расстояние между которыми должно быть не менее 10 см. Далее домашние садоводы рекомендуют выложить в два раза меньше слой почвы, качественной и богатой полезными микроэлементами. Не стоит забывать, что петрушку нужно положить в хорошо освещенное место, иначе рассада не даст листочков.
Семена
Семена петрушки в составе имеют много эфирных масел, которые не пропускают благо. Без подготовки растение будет очень долго прорастать или же может вообще погибнуть.
Правильная подготовка включает в себя замачивание в дезинфицирующем растворе, воде и закаливание. Семена кладутся в марлевую ткань и опускаются в растворы на 3-5 дней при температуре 20-25◦С. Позже температуру нужно понизить до 2◦С, чтобы семена стали более стойкими. В подобном состоянии марля с петрушкой держится еще 7-10 дней. По результату семена можно высаживать.
Таким образом, не важно, где вы собираетесь выращивать петрушку, зима – лучшее время для этого неприхотливого, но такого вкусного растения!