Я верю в перерождение душ. Взять хотя бы мою дочь - урожденная Полина, а в душе – Екатерина Великая. Никто не баловал и никто ни к чему не приучал, просто впечатление такое, что намедни пришлось уволить повара за всякие непотребства и эту неделю надо перекантоваться, покуда наш управляющий не подберет другого на эту должность.
Кулинарные запросы чудовищные. При том, что готовлю я прилично, борщи там всякие, сырники и иже с ними (полуфабрикатов не бывает на нашей кухне). Борщ вкусный только вот один раз, на следующий день это уже видать помои, судя по лицу (остальные исправно кушают и улыбаются).
Дальше еще трагедия в рамках нашей конкретной квартиры – ребенок аллергик. И аллергия на консерванты и стабилизаторы, коими изобилует на прилавках буквально все. Покупное печенье – нельзя, домашнее – можно. Дальше поэтому же принципу паштеты, кексы, мороженое и все остальное, чего покушать-то хочется. Я – женщина в этих вопросах самоотверженная, в результате чего у ребенка появилось домашнее печенье, домашние йогурты, самодельное мороженое и склонная к суициду мать.
Как сказал нам аллерголог – ей бы родиться в 19-м веке, и горя бы не знали. Да, конечно, с едой может горя бы и не знали, но с таким характером уже возможно ребенок был бы сдан в монастырь, учиться послушанию. Потому что равно как бывают вечнозеленые растения, так у меня вечно недовольная дочь. И шлифовать этот алмаз в бриллиант еще до-о-олго…
Хотя есть свои секретики. Дочь:
- А картошка с луком или без?
Бабушка:
- А ты какую любишь?
- Без.
- Ну надо же, как совпало, я как раз без лука и нажарила, как чувствовала.
И все остальное – по тому же принципу, но при этом готовить надо быстро и виртуозно, без свидетелей, потому что с луком и прочим «в лицо» знакома. Кто-то во время готовки не пускает на кухню кота, я – детей.
По факту это не первые мои кулинарные страдания в жизни. Со старшим была полуторагодовалая гастритная эпопея, когда фраза «Овсянка, сэр!» приводила в исступление всех. До сих пор свежи воспоминания: ребенок засыпает, просыпается мафия, лезет в карман за купленной украдкой сырокопченой и жрёт в тишине на кухне средь ночи, опасаясь разбудить сына чавканьем.
Короче, на пенсии я перееду поближе у евросп@ру и готовить не буду принципиально. Буду развиваться духовно, в конце концов. Наверное и на прически время останется. Видели этих экзальтированных старушек с причесонами и сиреневой помадой в стиле джокера? Вот это буду я.
