Для приготовления домашнего творога нам понадобится всего три ингридиента :
🥛Стакан молока
🥛Стакан кефира
🍌Банан
1 Шаг
Наливаем один стакан молока и один стакан кефира в равных пропорциях
Выливаем их в кастрюлю. Ставим на средний огонь. Варим переодически помешивая
2 Шаг
Доводим до кипения нашу молочную смесь, убавляем газ и варим еще минуты 3-4 на медленном огне.
После того как практически все молоко с кефиром свернуться в комочки, убираем с комфорки.
3 Шаг
Получившуюся массу процеживаем через ситечко, чтобы убрать лишнюю жидкость
Оставшиеся зерна, это и есть наш творог.
Для вкуса мы добавляем в него банан.
4 Шаг
Берём целый банан, очищаем его от кожуры и хорошенько проминаем вилкой
После, добавляем его в наш творог и перемешиваем.
У нас получился очень вкусный натуральный продукт, к тому же очень полезный и обогащенный кальцием.
Надеюсь вам понравился мой рецепт.
Приятного аппетита!