Медленно, но верно мы с вами добрались до последней новиночки от пивоварни Feldschlößchen Dresden, вольготно расположившейся на полках "Красного и Белого". Предыдущие два сорта, а именно Cherry Beer и Weizenbock оставили скорее приятное впечатление. Посмотрим, как дела обстоят с героем сегодняшней статьи.
Feldschlößchen IPA.
состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля
алкоголь: 5,8%
энс: 13,8%
стиль: IPA
стоимость: 70 рублей
В бокале пиво выглядит аппетитно и даже как-то благородно. Насыщенный янтарный цвет, симпатичная стойкая пенная шапка, полное отсутствие осадка и других инородных вкраплений.
Аромат приятный, хвойный, с нотками грейпфрута. Я грешным делом даже подумала, что вот он, убийца "Волковской IPA". Но первый же глоток показал, что до пивного Холмса мне еще плыть и плыть.
Даже и не знаю, на что жаловаться в первую очередь. Может, на то, что хмеля ребята из Feldschlößchen пожалели, и по большей части чувствуется он только в аромате? Может, на какой-то странный замыленный вкус, из-за которого пить этот эль было не слишком приятно? А может, на легкий железистый привкус, который совсем уж портит картину?
Не понравилась мне и какая-то грубая травянистая горечь. Она вроде бы и не сильная, но прятаться ей не за чем, ведь вкус у IPA проседает с первого же глотка. Есть ёлочки и грейпфруты из аромата, но даже они во вкусе какие-то не такие. Хвойные нотки слабые, а цитрусы будто бы подпортились. Послевкусие же совсем пустое.
Единственным приятным моментом стало то, что алкоголь в этом эле скрыт неплохо. Но стоит ли ради одного этого отдавать 70 рублей?
Пожалуй, это самый неудачный сорт из всех трех новинок Feldschlößchen Dresden, появившихся в "КиБ". Кроме насыщенного аромата и похвалить не за что. Уж лучше за те же деньги взять "Волковскую" IPA.
А на этом я с вами прощаюсь и настоятельно рекомендую заглянуть сюда 👉 #пабд Ведь именно здесь вы найдете еще больше интересных статей о Feldschlößchen IPA и не только!