В отдельную емкость выливаем сгущенное молоко 380 грамм если не хотите использовать магазина и у меня есть отличный рецепт который можно очень быстро приготовить дома из натуральных продуктов ссылочка ждет вас в описании под видео сюда же высыпаем 3 столовые ложки какао порошка выбирайте темные какао с насыщенным ароматом и вкусом теперь венчиком или обычно вилкой хорошенько перемешиваем до получения однородной шоколадной массы без комочков вот примерно так у меня получилось теперь возьмем сливочное масло 50 грамм и растопим его до жидкого состояния подготовленное масло выливаем шоколадную массу и венчиком хорошенько перемешиваем до нежной однородной консистенции конечно же берете масло жирностью не менее 82 процентов вот что в итоге у меня получилось берем теперь блендер или измельчитель и разламываем в него песочное печенье грамм 400 будет вполне достаточно для этого десерта подойдет абсолютно любое печенье галетное бисквитная в общем берите то что больше всего любите печенья нам нужно измельчить до состояния мелкой крошки пару нажатий и все готово высыпаем получившуюся крошку в емкость шоколадной пастой и и ложкой хорошенько перемешиваем так как печенье много и сразу всю крошку перемешивать неудобно я делю ее на две примерно равные части и перемешиваю в несколько приемов так намного удобнее когда ложкой перемешивать уже становится тяжело в продолжаю вымешивать тесто руками делается это все очень быстро и абсолютно несложно буквально пару минут и мы получаем мягкую
эластичную шоколадную массу теперь ложкой набираем небольшое количество массы и будем формировать наши заготовки вот примерно так форму и размер регулируете сами в зависимости от ваших желаний готовые заготовки выкладываем на доску и проделываем так со всей шоколадной массой чтобы пирожные получились ровненькими и красивыми можно помочь сформировать их например ножом вот сколько много в итоге у меня получилось теперь берем орешки у меня фисташки но можно взять абсолютно любые которые у вас есть или те которые больше любите здесь примерно 100 граммов измельчаем и хорошенько ножом вот примерно так теперь берем нашу заготовку и со всех сторон обильно покрываемые измельченными орешками до чего же это будет вкусно и как-то даже празднично готовые пирожные выкладываем на блюдо и можно ставить чайник простой в приготовлении и такой красивый десерт у нас сегодня получился в общей сложности у меня на все ушло минут 15 не больше так что рекомендую приготовить