Дорогие мои! Представляю вам рубрику "Рецепты для Ницшебродов - Пища богов" - где мы будем готовить по рецептам из того что можно найти в холодильнике или купить за дешево. Будем выживать вместе. Поехали!
В нулевой рецепт, как нулевой пациент врывается крошка картошка. По идее в печеную картошку можно добавить любую начинку, хоть сыр, хоть соленые огурцы, а я предлагаю вам свой вариант.
Для этого вам понадобятся: картофелины, немного сыра, 1-2 зубчика чеснока, что-нибудь мясное: кусочек колбасы или пара сосисок (смотря что завалялось), сливочное или подсолнечное масло, перец и соль.
Для начала тщательно вымоем и отчистим от земли картофель. А также подсушим его полотенцами. В идеале нужно брать картофель размером побольше, но у меня что было.
Далее заворачиваем каждую картофелину в фольгу, закидываем на противень, и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 1 час 20 минут.
Пока наш картофель как следует пропекается готовим начинку. Для этого нарезаем сосиски, натираем сыр и чеснок.
Не забываем поперчить, посолить и перемешать начинку. По желанию тут для нажористости можно добавить майонеза, он не повредит.
Достаем картофель из духовки (ОСТОРОЖНО ГОРЯЧО!) Разрезаем вместе с фольгой на пополам и промазываем маслом.
Укладываем сверху начинку, а также можно свержу положить кусочек маслица. И отправляем этих красавчиков в духовку еще на 10 минут.
Готово! Картошку можно обгрейдить зеленью, так она станет еще вкуснее.
Добро пожаловать! Тут будет много экономных, интересных и вкусных рецептов
#крошка картошка #бюджетные рецепты #еда