И вновь мы с вами отправимся в удивительное путешествие — в СССР, в наше детство. Что дарили на лучший зимний праздник? Чему радовались? Чем накрывали праздничный стол?
Советское время — время дефицита во всем. Сейчас часто сравнивают советских людей и современных. Мол, граждане Страны Союзов были бойче, проворнее, смышленее. А как же иначе? Если в то время даже сложно было придумать, чем вкусным накрыть стол и где достать хороший подарок родным. Во всем приходилось проявлять смекалку!
Воспоминания из детства
Особенно тяжело было в 1920-30 гг. Так, Юрий Никулин вспоминал:
Мои родители никогда не ставили дома елку. Но я и без нее верил в Деда Мороза! И всегда ставил возле двери ботинки — ждал, что добрый дедушка положит в них что-нибудь вкусное. А может быть, даже игрушку. Бывало я по несколько дней ставил ботинки, и каждый раз Дед Мороз приносил что-нибудь приятное.
Однажды маленький Юрий Никулин нашел в ботинке кусочек черного хлеба, посыпанный сахаром. Возмущению его не было предела:
Ты что, Дед Мороз, обалдел???
Он был маленький и не понимал, что у его родителей не было денег на новое лакомство ребенку. И все-таки, на следующий день, в ботинке Юра нашел красивый пряник в форме рыбки.
Конечно, в последние годы СССР такого сильного дефицита и нищеты уже не было. И все-таки многие товары появлялись на прилавках только перед самим Новым годом. Например, майонез, зеленый горошек, сладости, и, конечно, советское шампанское.
Так много сложностей, а советские хозяйки все равно умели накрывать на Новый год роскошные столы. Тут было и знаменитое оливье, и красавица селедка под шубой. Обязательно жареная курица, которая на самом деле была худым синеньким цыпленком. Всей семьей к празднику лепили пельмени. Варился холодец и заливное. Помните, как в известном фильме
Какая г.дость, это ваша заливная рыба?
На Новый год с трудом доставалась колбаса. Колбасная нарезка обязательно присутствовала на столе! Это сейчас уже не интересно есть на праздник не то, что колбасу, даже буженину…. А тогда это была роскошь.
Остальное на столе было очень простым, но не менее вкусным. Домашние соленья, бутерброды со шпротами, ситро и лимонад — чаще всего самодельные.
И главное, на новогоднем столе всегда были мандарины…. Потому и сегодня этот экзотический фрукт у русских людей прочно ассоциируется с Новым годом. Его вид, цвет, даже запах…. Мандарины и Новый год — неразлучны.
Сладкие пироги и торты чаще всего были домашние. Но все без исключения советские люди мечтали достать настоящие торты. Лучше всего из кондитерской «Север». А еще — конфеты «Птичье молоко». Правда, попробовать эти лакомства удавалось только тем, у кого были нужные знакомые.
Продолжение следует….
#туризм_и_путешествия
#туризм
#путешествия
#ссср
#россия
#новый_год
#советский_новый_год
Читайте также:
✔Почему известный греческий дирижер Теодор Курентзис переехал жить в Пермь: самое правдивое интервью
✔Как отмечали Новый год в СССР: путешествие в прошлое
✔Отличные приложения для путешествий по России (даже по родному городу)
Если вам понравилась статья, поставьте лайк, поделитесь в социальных сетях, и не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые выпуски!