Мята полезна как в свежем виде, так и в сушеном. Свойства мяты: 1. Антиаритмическое; 2. Противовирусное; 3. Мочегонное; 4. Противовоспалительное; 5. Антиоксидантное; 6. Спазмолитическое; 7. Антидепрессантное; 8. Поддерживает функции иммунитета; 9. Стимулирует пищеварение; 10. Успокоительное; 11. Седативное; 12. Помогает при тревожности у детей; 13. Снижает уровень плохого холестерина; 14. Нормализует давление. Как правильно сушить мяту? Заготавливаем в период начала цветения травы. Сушим при температуре 35-40 градусов в проветриваемом помещении в тени или в сушилке. Сухую мяту добавляем в чай, также используем как приправу к супам, рыбным и мясным блюдам, грибам. Растёртый лист мяты поможет быстрее избавиться от боли и покраснения после укусов пчёл, комаров. Ещё настой из мяты применяют при меланхолии и малокровии. Противопоказания – индивидуальная непереносимость, гипотериоз с применением L-тироксина.