Спрашивая русского человека о традиционных предметах кухонной утвари ему сразу голову приходит чугунок. Горшки, имеющие чашеобразную форму резко сужающиеся книзу, используют на протяжении более 200 лет. Что же привлекает в них и почему в последнее время их популярность резко выросла.
Лучшая посуда в мире
Чугунки для русской печи являются уникальным видом посуды, ведь о их универсальности, простоте и удобстве ходят легенды. Пища, приготовленная в чугунке практически на теряет своих микроэлементов и витаминов, поскольку во время процесса готовки поддерживается особый температурный режим.
Однако наши предки предпочитали его совсем по другой причине. Универсальность и долговечность – вот два критерия, которые ставят его на первое место в списке посуды у всех домохозяек и поваров.
Чугунок универсален тем, что может использоваться для приготовления таких блюд:
- супы;
- рассыпчатые каши;
- плов с мясом;
- тушёное мясо и т.д.
В чугунке можно приготовить практически всё и эта пища будет не только безумно вкусной, но и полезной.
Говоря о долговечности чугунков, всё становится понятно из их названия. А началось всё с начала 19 века, когда обычные горшки из глины заменили на более прочные и долговечные из чугуна. Данный материал экологически чистый, безопасный и долговечный. Правильный уход за чугунком не позволит появиться коррозии и его внешний вид будет всегда как новый.
Наш магазин Ливингшоп готов представить вам два вида чугунков от компании «Ситон», обычный чугунный и эмалированный, Вам только стоит определиться с моделью, и вы сможете ощутить удобство этой посуды на своей кухне.
Главное при выборе обращайте внимание на:
- объём;
- форму;
- наличие крышки;
- материал.
После покупки обязательно прокалите и смажьте чугунок маслом, а после каждого мытья его следует тщательно вытирать насухо. И он прослужит вам много лет.