Доброе утро! Я к вам с солнечным завтраком для поднятия настроения!
Ингредиенты:
Тыква – 400 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
Изюм – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 8 г
Мускатный орех или корица – 1/3 ч.л.
Щепотка соли
Растительное масло – 3 ст.л.
Тыкву очистить, помыть, натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
Добавить 2 яйца, ванильный сахар, щепотку соли, молотый мускатный орех.
Пшеничную муку добавить в тесто. Изюм залить горячей водой. Промыть и положить в тесто. Перемешать.
Ложкой выложить полученную массу на горячую сковороду с маслом. Оладьи лучше делать тонкими, чтобы хорошо пропеклись. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне.
Пора к столу! Приятного аппетита!
#еда #рецепты #завтрак