Живописные террасные виноградники Лаво (Lavaux) расположены вдоль берега Женевского озера. Обрамленные средневековыми каменными стенами, они простираются на 30 км и являются самым известным винодельческим регионом в Швейцарии и выдающимся примером взаимодействия природы и людей на протяжении многих веков.
Великолепные виды виноградников Лаво и горных пиков Савойи на горизонте вдохновляли не только виноделов на производство великолепных белых вин, но и многих артистов и художников, завороженных этой красотой. Виноградники Лаво, возделываемые еще с эпохи древних римлян, внесены в список памятников всемирного наследия ЮНЕСКО. Особенно прекрасно здесь осенью, в конце сентября — начале октября, когда местные виноградники окрашиваются в золотой цвет, а воздух особенно прозрачен. Как раз сезон молодого вина!