Салат со свеклой и селедкой - это отличное блюдо, которое прекрасно разнообразит повседневное меню. Салатик получается достаточно сытным, с интересным, насыщенным вкусом. Консервированный зеленый горошек делает блюдо более нежным, прекрасно дополняя все его составляющие. Приготовьте этот салат, он вам точно понравится!
Предварительно отварить, не очищая от кожуры, свеклу.Небольшая свекла варится около 1 часа, Свеклу очистить, нарезать соломкойи выложить в тарелку.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.Из филе сельди тщательно вынуть косточки (если они есть). Селедку нарезать соломкой и вместе с луком выложить в салат из свеклы
Сюда же добавить консервированный горошек, предварительно слив с него жидкость.
Затем добавляю соль по вкусу и масло подсолнечное 2 ст.л.Можно еще в салат добавить перец чёрный по вкусу.
При желании, добавляем измельченную петрушку. Далее выкладываем получившееся блюдо в салатницу.Салат из свеклы, сельди и зеленого горошка готов, угощайтесь. Приятного аппетита!
•Ингредиенты
•Свекла -1шт(крупная).
•Селедка -1/2ч.
•Красный лук -1шт.
•Горох зеленый(консервированный) -1/2ч.б.
•Масло подсолнечное -2 ст.л.
•Соль,перец по вкусу.