Несмотря на то, что перец часто ведет себя капризно в теплице или открытом грунте, на подоконнике он чувствует себя вполне неплохо. Главное — правильно подобрать сорт и строго соблюдать правила ухода за ним. Тогда результат вас удивит: вы сможете лакомиться собственным сладким перчиком даже зимой. Причем, без каких-то особенных усилий.
Я уже давно выращиваю сладкие перцы в домашних условиях и точно знаю, что им нужно для нормального развития и плодоношения. В этой статье я попробую обобщить весь свой опыт и собрать его в подробную инструкцию по выращиванию перца на подоконнике. Думаю, для многих эта информация окажется полезной и своевременной.
Как вырастить сладкий перец дома на подоконнике
1. Выбор сорта
Очень многое зависит от того, какой сорт перца вы выберете для домашнего выращивания. Важно, чтобы это был низкорослый и раннеспелый сорт. Тогда он не только будет комфортно чувствовать себя на подоконнике, но и смотреться будет очень симпатично.
Например, могу посоветовать сорта "Бухарест" и "Клякса". Они вырастают очень небольшими и при этом дают отличный урожай.
Кстати, недавно я публиковала подробную статью с обзором сортов перца, которые подходят для выращивания на подоконнике. Если пропустили, то ее можно почитать здесь.
2. Посадка
Удобнее всего выращивать сладкий перец через рассаду. Молодые растения часто вытягиваются в домашних условиях, а при пересадке их можно немного заглубить, чтобы дальше они росли более ровными и коренастыми.
Пересаживать рассаду перца в постоянные горшки можно, когда у растений сформируются 4 настоящих листочка. На один перчик понадобится горшок объемом от 3 литров (если перец низкорослый) или от 5 литров (если это сорт выше 60 сантиметров).
На дно горшка обязательно нужно положить небольшой слой керамзита для дренажа. А в качестве грунта подойдет любой универсальный грунт для овощных культур.
3. Освещение
В весенне-летний период перцу не нужно дополнительное освещение, если он стоит на солнечном подоконнике. А вот с октября по март его в обязательном порядке нужно будет досвечивать с помощью фитолампы.
4. Полив
До периода цветения полив должен быть очень умеренным, поливайте перчик только после того, как немного просохнет верхний слой грунта. А вот с начала цветения полив стоит увеличить — почва всегда должны быть слегка влажной (но именно слегка! не заливайте перцы, они этого не любят).
Во время отопительного сезона будет полезно раз в день (или чаще) опрыскивать перцы по листьям водой из пульверизатора. Это помогает хотя бы немного повысить влажность воздуха вокруг них (они очень сложно переносят слишком сухой воздух).
5. Подкормка
С подкормкой все очень просто. Для перцев подходит любое удобрение для томатов, перцев или баклажанов. Эти растения — родственники, поэтому все три культуры можно спокойно подкармливать одним удобрением.
Я, например, подкармливаю свои перцы "Флоргуматом для томатов и перцев". До цветения вношу 1 раз в месяц, с начала цветения 1 раз в 2 недели.
6. Цветение и плодоношение
Перец — это самоопыляемая культура, поэтому в домашних условиях он будет завязываться без проблем. Но можно слегка помочь ему в этом, ежедневно немного встряхивая цветущий кустик для лучшего опыления.
Плодоносить перец может несколько раз с небольшими перерывами. Более того, он вполне может расти у вас дома несколько лет, так как перец — многолетнее растение. Но, как показывает практика, хороший урожай он дает в первые два года жизни. Потом перцев урожая становится гораздо меньше.
Кстати, а ВЫ пробовали выращивать сладкие перцы в домашних условиях? Поделитесь своим опытом в комментариях! И подписывайтесь на мой youtube-канал! Там тоже много полезной информации 😉