ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свекла (вареная) 2 шт
- морковь (вареная) 2 шт
- сыр твердый 150 грамм
- изюм 70 грамм
- чеснок 2-3 зубчикка
- орехи грецкие 40 грамм
- майонез 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На мелкой терке натереть 2 отварные свеклы и 2 моркови.
Так же на мелкой терке натереть 150 грамм твердого сыра.
Чеснок натереть или пропустить через давилку, 2-3 зубчика.
Грецкие орехи измельчить. Около 40 грамм.
Заливаем кипятком 70 грамм изюма и дать постоять 3-5 минут.
В подготовленную морковь добавляем половину изюма и 50 грамм майонеза.
В сыр добавляем 50 г майонеза и натёртый на мелкой терке чеснок, так же хорошо перемешать.
Свеклу отжать от сока, всыпать оставшийся изюм, измельченные грецкие орехи и добавить 50 г майонеза, перемешать и приступим к сборке салата.
Используем форму диаметром 16 сантиметров. Первым слоем выкладываем морковь.
Вторым слоем выкладываем сырную массу а третим слоем свекольную.
Можно сверху украсить салат тертым твердым сыром.
Салат отлично подходит на любой праздник, а сочетание продуктов просто великолепное.