Сейчас я подробно распишу готовку блюда "запечённый картофель фаршированный сыром фета".
и так для при готовки блюда нам понадобятся:
Картофель, среднего размера - 3 шт.
Сыр фета - 120 г
Сыр твердый, натертый на терке - 3 ст. ложки (около 40 г)
Лук зеленый - 1-2 шт.
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый - по вкусу
1.Вымываем картофель, ставим сорится до мягкости. После этого сливаем воду и картофель высушиваем бумажным полотенцем.
2. режем картошку как на фото.
3.Выковыриваем внутренности ложкой.
4.Сыр фета разминаем вилкой с 2-мя ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).
5.Смешиваем сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. 6.Перчим. Соль можно не добавлять, так как сыр достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.
7.К сырной массе добавить картофельную мякоть.И всё вместе мешаем.
8.Половинки картофеля наполняем сырной массой и выкладываем фаршированный картофель в форму для запекания.
9.ставим картофель с сыром в разогретую духовку под гриль и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За 2 минуты до окончания запекания посыпаем фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.
Ваше вкуснейшей блюдо готово, осталось только съесть его, спасибо за прочитывания. Всем удачи