Домашний щи рецепт приготовления. Как приготовить вкусный суп — щи из квашеной капусты. Суп — щи - как приготовить по пошаговому рецепту с фото Приготовление щей из старой капусты в мультиварке Ингредиенты: Капуста квашеная – 1 чашка; Картофель – 2 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт. (небольшая); Сливочное масло – 30 г; Вода – 2,5 л; Мука – 30 г (для панировки); Соль, черный перец, лавровый лист, специи – по вкусу; Растительное масло для обжаривания овощей.