Управление холестерином с первого взгляда

Холестерин-это воскообразное, похожее на жир вещество, которое содержится во всех клетках вашего тела. Вашему организму необходим холестерин для выработки гормонов и других веществ, но его избыток в крови связан с повышенным риском сердечных заболеваний и инсульта. Высокий уровень холестерина не имеет симптомов; единственный способ узнать, высок ли ваш уровень холестерина, - это сдать анализ крови. У каждого шестого взрослого американца высокий уровень холестерина.

Что говорит наука

Традиционное лечение высокого уровня холестерина состоит из терапевтических изменений образа жизни (здоровое питание, контроль веса и физическая активность) и, при необходимости, лекарств, снижающих уровень холестерина. Пищевые добавки также были изучены на предмет их возможного влияния на уровень холестерина.

• Использование продуктов, содержащих добавленные растительные станолы или стерины является одним из вариантов традиционного лечения высокого уровня холестерина. Примеры этих продуктов включают апельсиновый сок с добавлением стеринов и спреды, используемые вместо масла, которые содержат добавленные станолы. Станолы и стерины также доступны в пищевых добавках. Доказательства эффективности добавок менее обширны, чем доказательства для продуктов, содержащих станолы или стеролы, но в целом исследования показывают, что добавки со станолами или стероидами, принимаемые во время еды, могут снижать уровень холестерина. Некоторые пищевые продукты и пищевые добавки, содержащие станолы или стерины, могут иметь сертификат здоровья, одобренный Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA), в котором говорится, что они могут снизить риск сердечных заболеваний при употреблении в соответствующих количествах.
• Некоторые соевые продукты могут оказывать небольшое понижающее холестерин действие. Анализ данных 35 исследований показал, что соевые продукты более эффективны в снижении уровня холестерина, чем добавки с соевым белком, и что изофлавоны (вещества в сое, обладающие слабым эстрогенным эффектом) не снижают уровень холестерина. Эффект сои намного меньше, чем у препаратов, снижающих уровень холестерина.
• Исследования препаратов льняного семени для снижения уровня холестерина предполагают возможное благотворное воздействие некоторых видов добавок из льняного семени, включая цельное льняное семя и лигнаны льняного семени, но не льняное масло. Эффекты были сильнее у женщин (особенно у женщин в постменопаузе), чем у мужчин, и у людей с более высоким исходным уровнем холестерина.
• Недавний обзор исследований добавок с чесноком показал, что они могут снизить уровень холестерина, если принимать их более 2 месяцев, но их эффект скромный по сравнению с эффектами препаратов, снижающих уровень холестерина.
• Ограниченные данные свидетельствуют о том, что зеленый чай может оказывать понижающее холестерин действие. Данные о черном чае менее последовательны.
• Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов определило, что красный дрожжевой рис, содержащий более следовых количеств вещества под названием монаколин К, является неутвержденным новым лекарственным средством и не может продаваться легально в качестве пищевой добавки. Монаколин К химически идентичен препарату ловастатин, снижающему уровень холестерина, и некоторые сорта красного дрожжевого риса содержат значительное количество этого вещества. Красный дрожжевой рис, содержащий монаколин К, может снизить уровень холестерина в крови, но он также может вызывать те же побочные эффекты и лекарственные взаимодействия, что и ловастатин.
• Хром, витамин С, экстракт артишока, трава гибискуса сабдариффа, коэнзим Q10и селен были изучены на содержание холестерина, но не были признаны эффективными. Результаты исследований не дают четких доказательств относительно снижения уровня холестерина поликозанола (полученного из сахарного тростника) и гуггулипида (из дерева мукул мирт в западной Индии).

Побочные эффекты и риски

• Важно следовать инструкциям вашего лечащего врача по лечению высокого уровня холестерина в крови. Не принимайте пищевые добавки вместо назначенных вам лекарств. Хотя есть доказательства того, что некоторые добавки, такие как чеснок и соя, могут снижать уровень холестерина, их эффекты невелики по сравнению с эффектами лекарств, снижающих уровень холестерина.
• Продукты из красного дрожжевого риса могут быть загрязнены цитринином, веществом, которое может вызвать повреждение почек.
• Чтобы безопасно использовать пищевые добавки, прочитайте и следуйте инструкциям на этикетке и осознайте, что “натуральный” не всегда означает “безопасный”. Имейте в виду, что пищевые добавки могут вызвать проблемы со здоровьем при неправильном использовании или при использовании в больших количествах, а некоторые могут взаимодействовать с лекарствами. Большинство пищевых добавок не были протестированы на беременных женщинах, кормящих матерях или детях.

Эта публикация не защищена авторским правом и является общественным достоянием. Поощряется дублирование.

NCCIH предоставил этот материал для вашей информации. Он не предназначен для замены медицинских знаний и рекомендаций вашего поставщика(ов) медицинских услуг. Мы рекомендуем вам обсуждать любые решения о лечении или уходе с вашим лечащим врачом. Упоминание любого продукта, услуги или терапии не является одобрением NCCIH.