Бывают такие моменты в жизни ну, например, приезжаешь в город, а в кафе тебя не пускают, в смысле — заходишь, начинаешь извиняться, клянчить, ну, мол, пустите поесть... А тебе говорят: "О, да ты без кода, да мы тебя не пустим!"
(кто не понял, это остроумнейшая аллюзия на пьесу Е. Гришковца "Как я съел собаку")
Да уж, не думал, что дойдёт до такого. Я знал, что в путешествии во время "нерабочих дней" на ноябрьские праздники вряд ли смогу посетить кафе или ресторан, но чтобы попробовать крысу...
Как я уже писал, на 4 ноября мы поехали в Кострому — город, в котором были введены одни из самых жёстких ограничений в стране. Я знал, что в рестораны и кафе мы не попадём, поэтому оставались несколько вариантов получить пропитание: стрит-фуд, доставка, самовывоз, самостоятельная готовка.
Сейчас речь пойдёт о доставке.
Мне даже пришлось установить два самых популярных приложения для заказа еды. И вот в одном из них мы наткнулись на гастропаб "Кран, диван".
Надпись на официальном сайте заведения гласит: "Возможно, лучшее пивное заведение в Костроме". Пиво нас не интересовало (да и сомневаюсь, что его можно заказать в доставке), а вот меню — вполне.
Меню представляет собой типичное меню пивного ресторана: бургеры, стейки, шашлыки. Листаем его, выбираем блюда, и тут я вижу это:
Драники с томлёной нутрией в сливках с муссом из костромских лисичек! Нутрия, вы представляете?? То есть, по сути, большая крыса, употребляемая, впрочем, в пищу. И за такое экзотическое блюдо они просят всего 420 рублей! Ну как тут не заказать?
Членам своей тревел-команды я заявил, что вы, мол, заказывайте где хотите и что хотите, а я буду вот эту крысу нутрию. Её в итоге и заказал.
Тут стоит немного уточнить: во время доставки мой контейнер немного растрясся, поэтому внешний вид моего блюда сильно отличался от фото из меню. Это косяк курьера, но никак не ресторана, я считаю.
М-да, внешний вид оказался далёк от совершенства, но делать было нечего: нужно пробовать.
Что вам сказать... Мясо как мясо — очень нежное и вкусное, но ни на что не похожее: если бы мне дали попробовать вслепую, я бы в жизни не догадался, что я ем.
Согласно википедии, мясо нутрии считается диетическим: оно очень постное с низким содержанием холестерина.
Драники были неплохие, хоть и немного размокшие за время доставки, а лисичковый мусс — выше всяких похвал. Ещё бы было его немного больше.
В общем, я не пожалел, что попробовал экзотическое мясо. Ещё одна галочка в списке моих гастрономических экспериментов.
Что касается моих компаньонов, то в нашем заказе была ещё лапша удон с морепродуктами и цуккини за 360 рублей и судак с овощами гриль и хумусом из колопляного семя (орфография сохранена) за 350 рублей.
Вкусно, на четвёрочку, но порции могли бы быть побольше.