Найти в Дзене
Денис Александров

Шаурма в "Буфет VOSTOK"

Оказавшись в Ашане на 91-м километре МКАД, встал вопрос о подборе места для утоления жажды мяса. Конечно искушённого едока манят не вездесущие сети, но неизвестные, "единичные" места, до которых ты вряд ли когда либо доберёшься снова. Выбор пал на "Буфет VOSTOK", предлагающий не только привычный чайхановский Лагманно-Пловно-Шурповой набор, но и вожделенный в нашем народе свёрток с курочкой и овощами, дошедший до нас под именем Шаурмы/Шавермы/Шавармы. Мой заказ из шаурмы стандартного размера (160р.) и чёрного чая (35р.) я ожидал не более 3-4 минут, что в целом норма для таких заведений. Шаурмье - он же кассир был приветлив, работал в перчатках, меняя их каждый раз перед совершением новой операции (приготовления, расчёта и подачи чая). Если заведение предлагает несколько вариантов размера шавухи я всегда предпочитаю средний. Дело в том, что мало кто из учредителей данных общепитов озабочен закупкой разных размеров лаваша. Это приводит к тому, что зачастую малый размер изобилует излишками

Оказавшись в Ашане на 91-м километре МКАД, встал вопрос о подборе места для утоления жажды мяса. Конечно искушённого едока манят не вездесущие сети, но неизвестные, "единичные" места, до которых ты вряд ли когда либо доберёшься снова.

Выбор пал на "Буфет VOSTOK", предлагающий не только привычный чайхановский Лагманно-Пловно-Шурповой набор, но и вожделенный в нашем народе свёрток с курочкой и овощами, дошедший до нас под именем Шаурмы/Шавермы/Шавармы.

Мой заказ из шаурмы стандартного размера (160р.) и чёрного чая (35р.) я ожидал не более 3-4 минут, что в целом норма для таких заведений. Шаурмье - он же кассир был приветлив, работал в перчатках, меняя их каждый раз перед совершением новой операции (приготовления, расчёта и подачи чая).

Стандартный размер оказался максимально привычным и не разочаровал. Для тех, кто покупает шаурму в обычных окошках около метро это обыденная классика. Смазать верхушку блюда соусом не было предложено, что грустно и немного убавляет стрит-фудной магии. На вывеске рядом с меню основное блюдо изображено завёрнутым в тонкую питу на манер греческого Гирос, что на деле конечно не так. Понятно, что большинство берёт картинки для рекламных баннеров из свободного доступа, но ведь не составляет большого труда подобрать изображение, которое не вводило бы гостя в заблуждение.
Стандартный размер оказался максимально привычным и не разочаровал. Для тех, кто покупает шаурму в обычных окошках около метро это обыденная классика. Смазать верхушку блюда соусом не было предложено, что грустно и немного убавляет стрит-фудной магии. На вывеске рядом с меню основное блюдо изображено завёрнутым в тонкую питу на манер греческого Гирос, что на деле конечно не так. Понятно, что большинство берёт картинки для рекламных баннеров из свободного доступа, но ведь не составляет большого труда подобрать изображение, которое не вводило бы гостя в заблуждение.

Если заведение предлагает несколько вариантов размера шавухи я всегда предпочитаю средний. Дело в том, что мало кто из учредителей данных общепитов озабочен закупкой разных размеров лаваша. Это приводит к тому, что зачастую малый размер изобилует излишками лаваша а размер большой разваливается от недостатка оного.

В целом для того, чтобы сытно поесть я бы выбрал это заведение снова, если бы опять оказался на данном фуд-корте, других поводов вспоминать эту шаурму я не нашёл. Просто, сытно, без души.

  • Вкус - 6 (исключительно за неплохое мясо)
  • Сытность - 7 (благодаря щедрости мясной составляющей)
  • Цена - 6 (160р. стандарт стоимости на 2021 год, множество "окон у метро" предложат за эту сумму нечто лучшее)
  • Удобство - 8

Итого: 6.75 из 10