Внимание, в статье реклама оливкового масла, которое производит мой муж.
Случилось то, чего так долго ждали! У нас появилось агурелио! Масло, в котором больше всего витаминов.
Первая часть названия "агуро" переводится с греческого как незрелый. То есть его отжимают из оливок ещё до того, как они поспеют, станут темными.
Мало кто знает, что существует. Ещё меньше тех, кто его пробовал. Я например, хоть и жена фермера, а до прошлого года не ела агурелио. Потому что Янис начинал сбор урожая глубоко в ноябре, когда оливки поспели. Весь туристический сезон он работал в ресторанах.
Поэтому можно сказать спасибо 👑 за отсутствие в прошлом году массового туризма и за то, что открыла мне чудо-продукт. А я вам)
Мало кто из фермеров в принципе решается отжимать агурелио. Потому что для того же литра нужно больше оливок. В неспелых плодах меньше масла. А значит и труда нужно вложить больше.
В этом году Янис до последнего сомневался, сто́ит ли делать агурелио. Потому что урожай, к сожалению, небольшой. В частности из-за того, что было очень жарко начиная с мая даже для Крита. А значит в целом масла будет не так много, как хотелось бы.
Но я уговорила. Слишком хорошо помню радость от первой ложки агурелио!
С чем можно сравнить вкус? Это как если в салат добавить очень много свежесрезанной зелени. И жжение в горле! Думаю, это полезные вещества бросаются убивать всё зло прямо с порога))
У масла, которое существенно старше, нет такого эффекта. Даже у обычного, но свежего, не так. Потому что со временем полезные вещества уходят. Вкус становится мягче.
Агурелио можно сравнить с молодым вином Божоле Нуво. Через полгода оно уже не нуво. Так и агурелио: примерно через полгода оно станет обычным extra virgin.
Поэтому заказать агурелио можно только сейчас. По нашим примерным подсчётам его хватит до конца ноября. Успевайте! Откладывать не будем, очень большой спрос, а его мало. Именно поэтому я не сразу объявила о нем в соцсетях. Сначала писала тем 70 счастливцам, которые были в списке желающих)
Литр агурелио стоит 12 € без учёта доставки. Что ещё можно добавить в посылку, смотрите по ссылке (это активная ссылка, жмите)
Для заказа пишите на почту press3_35@inbox.ru, или в личку сюда или в Инстаграм.
Мария Петрова
Ставьте лайк и делитесь интересной статьей в соцсетях. Пусть больше хороших людей узнают, что есть такое уникальное масло. Подписывайтесь на мой канал "Крит с оливковым маслом", а также на Инстаграм, где ещё больше интересного о жизни в Греции.