Советую попробовать очень простой рецепт роллов, это отличная закуска как на праздничный стол, так и в обычный день, когда хочется чего-нибудь вкусного, и по-быстрому. Готовятся они быстро и легко, и по финансам не затратно.
Итак, из продуктов нам понадобится:
Рис;
Лист нори;
Уксус яблочный+вода либо рисовый уксус;
Сахар;
Огурец;
Крабовые палочки;
Тунец консервы;
Сыр плавленный (сливочный)
Так же, для можно готовить с рыбой, но для этого лучше покупать и солить самой, что это для меня не всегда удобно. Быстрее с тунцом.
Отвариваем рис на маленьком огне, он не должен быть рассыпчатым. Уксус смешиваем с водой, добавляем сахар, все это я добавляю на глаз, мне не нравится когда заправка сильно кислит, поэтому добавляю больше сахара. Подогреваем до растворения сахара, и поливаем готовый рис. Когда рис остыл, можно делать роллы. Выкладываем рис на лист, предварительно смачивая руки в холодной воде, для того, что бы рис не прилипал к рукам, на него все индигриенты в любом порядке, и заворачиваем.
Далее смачивая нож водой, нарезаем наши колбаски на кусочки. Вкусная и простая закуска готова. Приятного аппетита!