Эту сладость очень любят мои дети. Вот рецепт:
🍶 Банка сгущенки
🥚 4 яйца
🍚 1 ч.л соды или разрыхлитель
🍚 Щепотка соли
🍚 500-600 г муки
При желании количество ингредиентов можно уменьшить в два раза.
🌸К яйцам добавить соль и взбить венчиком.
🌸Добавить сгущёнку и перемешать.
🌸 Муку и соды просеять, замесить тесто. Можно дать тесту отдохнуть.
🌸 Разделить тесто на несколько частей. Раскатать из них жгутики. Порезать на небольшие кусочки и скатать из них шарики.
🌸 Жарить на подсолнечном масле до готовности. Пончики выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
🌸 Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
