Вкус детства. Народный торт из печенья
Чтобы приготовить его, вам понадобится всего 15 минут. Делаем вкуснятину из того, что есть в холодильнике всегда!
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки кофе
- 100 мл кипятка
- 50 мл молока
- 400 г печенья
- 180 г творога
- 200 мл снежка
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка муки
- 2 кусочка молочного шоколада
Как готовить:
- Заварить кофе в тарелке и дать немного остыть.
- Взять пачку творога, смешать со Снежком (сметаной или йогуртом). Добавить молоко. У меня в крем идёт какао-сгущёнка, но можно обойтись и сахаром. Всё перемешать миксером. Для густоты добавить 1 ложку муки и снова всё хорошенько перемешать.
- Печенье используйте прямоугольное, например, Юбилейное. Печенье обмакнуть в крепком кофе, выложить в форму.
- Залить печенье слоем крема. Затем снова печенье — крем несколько раз. Самый верхний слой должен быть из крема.
- Шапочку украсить тёртым шоколадом.
- Отправляем форму в холодильник. Если тортик получился низкий, то достаточно и 40 минут, чтобы печенье пропиталось и стало мягким.
Торт получается очень сытным и готовится очень быстро — буквально за 15 минут. Можно добавлять изюм, орехи, шапочку посыпать какао.