Здравствуйте товарищи. Сегодня я волей случая попал в известный сетевой магазин - Fix-Price. Оговорюсь, что я не являюсь постоянным клиентом данного магазина, покупаю тут время от времени предметы бытовой химии. Продуктовые полки обычно прохожу мимо, но сегодня взгляд зацепился за ряд консервных банок с ценой 99 рублей. На этикетке крупными буквами написано: "Мясо индейки в собственном соку". Одну из банок я взял на обзор. Давайте вместе заглянем внутрь, чтобы посмотреть достоин ли данный продукт внимания.
И так. Мясо индейки в собственном соку. Масса нетто 525 грамм. ГОСТ 28589-2014.
Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из мяса цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей с добавлением моркови или белых кореньев, соли, специй.
Изготовитель: ООО "Союз-Логистик". Состав: мясо индеек, морковь, соль, лавровый лист, перец чёрный молотый.
Состав без излишка. Единственное, что вызывает смущение, это сноска внизу этикетки: "Обращаем внимание, что продукт содержит кости птицы согласно ГОСТ".
Однажды мы взяли в поход пару банок мяса цыплёнка в собственном соку (производителя уже не припомню), внутри оказалась биомасса с большим количеством осколков твёрдых костей. Употреблять в пищу такой продукт было невозможно, с тех пор я стал с подозрением относиться к "птичьим тушёнкам".
Крышка банки имеет удобный ключ и открывается без использования вспомогательных инструментов.
Вскрываем и первое, что бросается в глаза - это большое количество жидкости.
Сливаем бульон, его вес составляет 252 грамма.
Вес мяса 271 грамм. Количество мяса на первый взгляд не плохое, но при детальном рассмотрении видно большое количество костей, которые и составляют основной объём.
Причём насколько можно судить по внешнему виду костей, то это индюшачьи шеи.
Видны кусочки моркови и вкрапления чёрного перца.
Вкус бульона приятный. Мясо довольно мягкое, кости тоже мягкие и спокойно жуются. Продукт не пересолен.
В походе вполне можно использовать как самостоятельное блюдо или для приготовления макарон, супов и т.д. Однако количество мяса в банке минимальное, очень много костей и бульона. По факту у нас банка с горсткой индюшачьих шей за 99 рублей.
Спасибо за внимание! Оценивайте статью и подписывайтесь на канал!