Вкусный и простой завтрак для всей семьи пышные оладьи на кефире. Готовятся они очень легко,а исчезают со стола в 1 мнгновение

Пышные оладьи на кефире

Вам понадобится:

Кефир - 0,5 л

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 2 стакана

Сахар - 2 ст. ложкиСода - 1 ч. ложка

Соль - щепотка

Как приготовить:

Взбиваем сахар с яйцом.

Добавляем соль, кефир и соду. Все хорошо смешиваем.

Затем постепенно добавляем муку. Тесто должно получится гуще, чем домашняя сметана.

Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем оладушки с двух сторон на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились в середине.

Пышные оладьи на кефире готовы!