Входящего в самолет пассажира встречают стюардесса или стюард, у которых часто бывает на груди табличка с именем. К служащим обращаются: «стюардесса» или «мисс Джеймс», «стюард» или «мистер Бенсон».
Работа стюарда или стюардессы состоит в том, чтобы усадить пассажира, проверить, сколько мест занято, помочь снять пальто и повесить их (часто это делается уже после взлета), подать еду, подогреть маленьким детям бутылочки с молоком, поухаживать за теми, кто плохо переносит полет (на реактивных самолетах это случается редко), раздать журналы, жевательную резинку, леденцы. Жевательная резинка помогает снять неприятные ощущения при взлете и снижении высоты, когда увеличивается давление на барабанные перепонки. Некоторые воображают, что стюардесса может целиком взять на себя заботу об их малыше.
Увы, это совершенно не входит в ее обязанности. Да, вам предлагают детское питание, люльку, одноразовые пеленки и подгузники, могут разогреть бутылочку, но смешивать молоко стюардесса не имеет права. Если только позволяет время—а это случается далеко не всегда,—она может помочь в уходе за младенцем. Стюардесса должна обслуживать всех пассажиров, и неприлично пытаться занять собой все ее время, как это часто случается с мужчинами. Вам не обязательно разговаривать с соседом, но обычно во время еды разговор так или иначе завязывается.