Входящего в самолет пассажира встречают стюардесса или стюард, у которых часто бывает на груди табличка с именем. К служащим обращаются: «стюардесса» или «мисс Джеймс», «стюард» или «мистер Бенсон». Работа стюарда или стюардессы состоит в том, чтобы усадить пассажира, проверить, сколько мест занято, помочь снять пальто и повесить их (часто это делается уже после взлета), подать еду, подогреть маленьким детям бутылочки с молоком, поухаживать за теми, кто плохо переносит полет (на реактивных самолетах это случается редко), раздать журналы, жевательную резинку, леденцы. Жевательная резинка помогает снять неприятные ощущения при взлете и снижении высоты, когда увеличивается давление на барабанные перепонки. Некоторые воображают, что стюардесса может целиком взять на себя заботу об их малыше. Увы, это совершенно не входит в ее обязанности. Да, вам предлагают детское питание, люльку, одноразовые пеленки и подгузники, могут разогреть бутылочку, но смешивать молоко стюардесса не имеет права.