Все мы знаем как аппетитно выглядит сочетание мяса и овощей . Данный ужин не исключение . Главное ,что нужные продукты всегда есть у каждого дома .
Несложное блюдо для ужина , от которого уже в процессе приготовления слюнки текут . Оно получается настолько ароматным , настолько сочным , что домочадцы явно попросят добавки .
Спросите : "Что же это? " , а я Вам отвечу , что это картофельно-мясная запеканка. Она проста в приготовлении, но зато насколько вкусная получается .
Не будем тянуть время и приступим к приготовлению.
Нам понадобится :
- фарш - 600 г
- лук - 1 шт
- помидоры - 3 шт
- чеснок - 2-3 зубчика
- картофель - 600 г
- сыр- 100 г
- соль , специи - по вкусу
- зелень - по Вашему желанию
Процесс приготовления :
1. лук очистить , мелко порезать (можно измельчить в блендере) , добавить к фаршу вместе с солью и специями . Всё перемешать и сформировать котлеты.
2. картофель также очистить , порезать кружочками . Смазать растительным маслом форму для выпекания .
3. кружочки картофеля и котлетки поочерёдно выложить рядами ( 3-4 кружочка картофеля + 1 одна котлета).
4. помидоры залить кипятком на 10 минут , очистить от кожуры и измельчить в блендере с чесноком и солью .
5. залить данным соусом наш будущий ужин и поставить запекать при 180 градусах 30-40 минут.
6. после приготовления посыпьте запеканку зеленью . Для тех , кто решил добавить зелень . Сразу видно , что гурманы :)
Вуаля и сытный ужин для всей семьи готов . Обязательно попробуйте этот рецепт , он не оставит Вас равнодушными .
P.S. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПЕРИОДИЧЕСКИ ПРОВЕРЯТЬ ГОТОВНОСТЬ БЛЮДА
А какой Ваш любимый ужин ? Делитесь свои мнением в комментарии .