Наступили долгожданные выходные, а это значит большенство людей уезжают за город в поисках хорошего отдыха, или занимаются хлопотами по дому. А мы каждые выходные проводим в бане и жарим мясо на мангале.
Куриные бедрышки любят все от мала до велика, и по этом я хотел бы поделиться самым простым и быстрым способом приготовления бедрышек.
Для того чтобы приготовить бедрышки мы заранее купили все необходимые ингредиенты:
- 2 подложки куриных бедрышек;
- приправа для курицы;
- 3 луковицы;
- масло.
Перед началом приготовления обязательно промойте бедрышки, и поместите в ёмкость.
Нарежьте лук кольцами и добавьте его в мясо. Тщательно перемежайте руками, сжимая лук для того чтобы из него начал выделяться сок, только без фанатизма друзья, а то капли могут попасть в глаза.
Теперь добавляем приправу и снова тщательно перемешиваем и оставляем в закрытой емкости.
А сами идём разжигать мангал.
Когда угли достаточно разгорелись идём за мясом и добавляем в него масла и снова перемешиваем.
Теперь мясо готово к жарке. Выкладываем на решётку, жарим 30 мин на слабых углях постоянно переворачивая.
После чего снимаем и подаём с гранатовым ткемали, после таких бедрышек вы пальчики оближите.
А что в выходные готовите вы?