Бельгийское пиво во всей красе: обзор на Сан Пьерр Бланш.

Вот и настала очередь третьего пива из линейки Сан Пьерр отправится на дегустацию. Так получилось, что я пробую по одному в месяц, и первые два попали в лучшее пиво месяца на моем канале))). Посмотрим, будет ли достоин "Бланш" такой чести))).

Симпатичная баночка без излишеств.

Приобрел сие пиво в "Ленте", потому с её сайта и возьмем описание:

Марка пива ST. PIERRE ABBEY названа в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра (Abbaye Saint-Pierre), которое было основано в 1879 году в Бельгии в пригороде города Брюгге, Ассебруке. С целью сохранения культурного наследия аббатства, часть прибыли, получаемой от продажи пива ST. PIERRE ABBEY, идет на благотворительную деятельность аббатства.

- это про пивоварню.

Обладает освежающим вкусом с фруктовыми нотами, слегка дрожжевой аромат в сочетании c утонченными нотками кориандра и цедры кюрасао.

- а это про сам Бланш. Стал гуглить, что такое кюрасао: нашел только упоминание ликёра и острова. Видимо, так маркетологи обозвали апельсин марки "Лараха", из которого делают ликер "Блю Кюрасао".

Изучим состав и ТТХ

Напиток пивной пшеничный светлый пастеризованный нефильтрованный неосветленный "St. Pierre"(Сан Пьерр Бланш).

Состав: вода, пшеница, ячменный солод, дрожжи, кориандр, цедра апельсина, хмель, хмелепродукты(экстракт хмеля).

Алкоголь 5%, плотность 11,7%, объём 0,5 л, цена 104 рубля.

Изготовитель: "Swinkels Family Brewers N.V., Королевство Нидерландов, De Stater 1, P.O. Box 1, 5737 2G Lieshout

Адрес производства: Бельгия, Rodenbach (Palm NV-SA), Spanjestraat 133, 8800 Roeselare.

Пробуем!

Пиво мутное, грязно-золотого цвета со стойкой пышной шапкой белой пены. Аромат лёгкий, но яркий: пшеничный с нотками специй, цитрусов и трав. Карбонизация высокая. Вкус насыщенный, сбалансированный: сладкая выпечка, дрожжи, гвоздика и легкий апельсиновый привкус. Послевкусие вторит вкусу, плюс добавляются лёгкая пшеничная кислинка и фантомная горчинка хмеля. Пиво плотное, в меру сладкое, алкоголь, естественно, скрыт за этим фейерверком вкусов.

Вывод: Очень яркий Бланш! Если сравнивать с эталоном - Хугарденом, то Сан Пьерр его превосходит( русскую версию уж точно). Любителям стиля, однозначно, рекомендую!

Читайте так же:

Обновляем рекорд пивоварне "ПАЛМ":

4-0-0(победы-ничьи-поражения)

Ну и пока все конкурсанты от нее закончились. Привозите следующих))

Пишите комментарии друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

#пабд