Следуйте этому рецепту, чтобы узнать, как приготовить легкую и здоровую домашнюю мюсли. Если вы любите мюсли, вам нужно попробовать этот простой рецепт, гораздо более полезный, чем мюсли, купленные в магазине. Эта версия мюсли включает орехи пекан, миндаль, клюкву и семена подсолнечника. Но вы можете добавить другие орехи и семена по своему вкусу.
Ингредиенты
-4 чашки (360 г) овсяных хлопьев
-1/2 стакана (65 г) орехов
-1/2 стакана (55 г) Измельченного миндаля
-1/2 стакана (65 г) Семян подсолнечника
-1/2 стакана (120 мл) оливкового масла
-1/2 стакана (170 г) меда/кленового сиропа/агавы
-1/2 стакана (65 г) Сушеной клюквы
-1/4 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки корицы
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 175C, выстелите противень пергаментной бумагой.
2. В большой миске смешайте овес, орехи, семена, корицу и соль.
3. Влейте оливковое масло и мед. Хорошо перемешайте, пока все не покроется.
4. Выложите смесь тонким слоем на противень, выстланный пергаментной бумагой.
5. Выпекайте около 30 минут, помешивая каждые 8-10 минут, до золотисто-коричневого цвета по вашему подобию.
6. Выньте из духовки, добавьте клюкву и хорошо перемешайте.
Дайте полностью остыть, затем разломайте мюсли на кусочки руками, переложите в герметичный контейнер.
Примечания:
Эту мюсли можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.