Специи - это сушеные ароматические травы, которые мы обычно используем для придания блюдам лучшего вкуса и аромата. Давайте узнаем 5 видов специй, которые особенно полезны для нашего иммунитета.
Орегано
Орегано является не только основной специей в итальянской кухне, но и уникальными целебными свойствами.
Лечебные свойства:
- Успокаивает нервную систему;
- Обладает высокими антибактериальными эффектами;
- Нормализует деятельность пищеварительного тракта;
- Улучшает работу кишечника;
- Обладает мочегонным действием;
- Укрепляет иммунную систему;
Вы можете добавить орегано в яичницу, овощной суп, пиццу, заправку для салатов и в основные блюда.
Розмарин
В древности розмарин считался символом изобилия, благополучия и долголетия. В некоторых странах существует традиция, согласно которой хранимая в доме веточка розмарина приносит счастье и благополучие.
Лечебные свойства розмарина:
- Снимает стресс и напряжение;
- Увеличивает энергию;
- Лечит простуду;
- Обладает противовоспалительным действием;
- Обладает антиоксидантными свойствами;
Вы можете добавить розмарин в мясные блюда, блюда из рыбы, маринады и в травяные чаи.
Тимьян
Тимьян - это трава, которая очень положительно влияет на наше здоровье. Тимьян содержит важные вещества в относительно больших количествах. В результате тимьян используется не только как пряность, но также в фармацевтической и косметической промышленности.
Лечебные свойства тимьяна:
- Стимулирует кровообращение
- Помогает при диарее;
- Помогает при вздутии живота;
- Обладает противовоспалительным действием;
- Стимулирует выработку лейкоцитов;
Вы можете добавлять тимьян в салаты, во все виды блюд из яиц, в соусы.
Куркума
Куркума - одна из самых дешевых специй, но лечебные свойства куркумы бесценны. Согласно последним данным, куркума подавляет раковые клетки.
Лечебные эффекты куркумы:
- Очищает организм;
- Благотворно влияет на пищеварение;
- Уменьшает воспаление;
- Обладает дезинтоксикационным эффектом;
- Улучшает состояние кожи;
- Восстанавливает защитные силы организма;
- Благотворно влияет на похудение.
Куркуму можно добавлять в: супы, рагу, рис и плов.
Читайте также: 8 ошибок, замедляющих сжигание жира
Шалфей
Частое употребление чая с шалфеем способствует укреплению всего тела, предотвращает инсульт и очень положительно влияет на полиомиелит.
Лечебные эффекты шалфея:
- Очищает кишечник;
- Удаляет токсины;
- Способствует похудению;
- Обладает антиоксидантными свойствами;
- Укрепляет иммунную систему;
- Работает против вздутия живота;
Вы можете добавить шалфей в: жареные и тушеные овощи, мясные блюда, блюда из рыбы и соус.