Привет, привет, мои дорогие читатели! В этот раз хочу начать свой рассказ с дегустации. Эта свекла появилась в любимом магазине совсем недавно и теперь стабильно заняла место на полках. Купил я баночку просто для баловства. Хотя предыдущие консервы мне очень понравились. Сейчас цены стали ползти вверх, и я про свою покупку вспомнил. По существу, это просто сырая свекла, но так как в консервах есть своя кислота, то я решил обойтись без томат-пасты. Вариантов приготовления велико множество, но я решил пойти по пути минимализма. Вот то, что есть на фото, то и пошло в борщ. Я научился обходиться без свежего лука и чеснока. Использую специи. Жизнь заставила. Звезда, у которой я работал, не признавал чеснок и лук. А я был ответственным за еду:))) Он постный. Можно потом тушёнку добавить, или варить уже на мясном бульоне. Суть была в проверке свеклы. И получилось все весьма симпатично и вкусно. Понимая, что меня читают люди с опытом готовки, не открою какой-то большой тайны, что капусту
14 ноября «Светофор». Готовим борщ, вспоминаем советские парикмахерские и находим новинки
14 ноября 202114 ноя 2021
12,3 тыс
4 мин