Америка всегда была центром притяжения для россиян. Далекий континент, порой странные обычаи и традиции. Вокруг США уже давно сформировалось множество стереотипов, которые не имеют ничего общего с реальностью, а самые популярные мифы всегда имели отношение к продуктам питания и американской кухне.
Американцы действительно любят фаст-фуд, но их кухня и продукты питания во многом похожи с нашей. Сегодня мы вспомним самые популярные мифы про американскую кухню и расскажем, почему в них не стоит верить.
Миф 1 – В США плохое мясо с гормонами и вредными добавками
На самом деле, кто впервые побывал в Америке, замечает, какое прекрасное мясо тут готовят. Вообще, мясные продукты составляют основу американской кухни. Практически во всех регионах страны вы встретите не одну сотню рецептов для приготовления стейков, котлет и других мясных блюд.
На заметку. Обратите внимание на упаковку для мяса, там всегда будет присутствовать надпись «выращено без гормонов». Причем в США очень строго с маркировкой, поэтому просто так никто не будет писать фейковые обозначения, за которые вполне можно лишиться бизнеса. А какими продуктами питаться выбирает уже конечный потребитель.
Нельзя не упомянуть популярность мексиканской кухни в США. А еще американцы очень сильно любят овощи и различные свежие салаты.
Миф 2 – Американцы толстеют из-за бургеров
Сейчас вы удивитесь, но гамбургеры могут выступать в роли полезного блюда. Американцы действительно имеют лишний вес, но проблему больше связывают с огромным потреблением мясных блюд, а не фаст-фуда. В штатах часто можно встретить рестораны быстрого питания, где готовят очень свежие и полезные блюда на основе овощей, зелени и других «легких» продуктов.
Глупо считать зелень с котлетой и булочкой – вредным блюдом. Попробуйте рассчитать калории в картошке с мясом, пельменях или борще, который так мы все с вами любим. 🤤
Миф 3 – Американской кухни не существует
Данный миф достаточно сложно развенчать, но мы попробуем. Проблема в том, что Америку изначально заселяли местные племена, поэтому тут следует разделять «американскую» кухню и кухни народов Америки.
Кстати, гамбургеры действительно входят в состав национальной американской кухни, а еще вы сможете там найти различные супы-пюре, бульоны, легкие салаты, стейки и многое другое. Классическая американская кухня берет свои истоки от английской кухни, которую завезли в ходе экспансии. Сейчас американская кухня очень сильно изменилась и смешалась с различными мексиканскими и даже испанскими направлениями.
А вам нравится американская кухня? Пишите свое мнение и не забывайте, что попробовать настоящую американскую кухню в Москве вы сможете только «Бургеррито».