Совсем немного осталось до Нового года и многие хозяйки начинают задумываться, что же продать на стол.
Именно по этому я подготовила вам небольшую подборку праздничных блюд
(Некоторые из них готовила лично)
Итак, приступим;
"Царский рулет"
Салат - закуска "Царский рулет" это не только вкусная закуска, но и отличное украшение новогоднего стола.
Ингредиенты :
- Слабосоленая красная рыба - 200гр.
- Отварной картофель - 3шт.
- Отварная морковь - 2шт.
- Вареные яйца - 3шт.
- Майонез - 100гр.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления :
- Заранее варим и охлаждаем овощи и яйца. После натираем это все на тёрке.
- Далее нарезаем красную рыбу ломтиками.
- Растилаем пергаментную бумагу и начинаем выкладывать слой моркови, картофеля и яиц. Каждый слой нужно промащать майонезом.
- Дальше на наши слои выкладываем ломтики красной рыбы, и аккуратно сворачивает это все в рулет.
- Ставим в холодильник и немного остужаем. Наш Царский рулет готов.
Разрезаем салат и подаём к праздничному столу
"Еловые шишки"
Десерт Еловые шишки очень прост в приготовлении, а так же не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
А самое главное, что этот десерт готовится без рецепта.
Ингредиенты :
- Кукурузные хлопья - 150гр.
- Грецкие орехи - 100гр.
- Банка сгущеного молока.
- Сахарная пудра - 2ст.ложки.
Способ приготовления :
- Смешиваем Кукурузные хлопья, дробленый грецкий орех и банку сгущеного молока.
- Берём конусообразные рюмки и смачиваем их волос. Дальше засыпаем полученную смесь, аккуратно утрамбовывая.
- Отправляем наш десерт на 2-3 часа в холодильник.
- После того как наши "шишки" застыли, достаём из рюмок.
- Разложив десерт на тарелку посыпаем его сахорной пудрой через сито.
- И вот наш десерт "Еловые шишки" готов можем подавать на стол.
Закуска "Дед Мороз"
Хотите вызвать восхищение своим блюдом?
Тогда рецепт этой закуски то, что Вам нужно.
Ингредиенты :
- Помидоры средних размеров - 3 штуки( можете взять больше, один помидор рассчитан на одного человека)
- Сыр 150 гр.
- По желанию можно добавить чеснока - 2 зубчика
- Перец чёрный горошком - 6шт.
- Перец красный горошком-3 шт.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления :
- Берём помидоры и срезаем с них верхушку. Дальше чайной ложечкой аккуратно вынимаем мякоть.
- На мелкой тёрке натираем сыр.
- Смешиваем тёртый сыр с майонезом и чесноком.
- Теперь наполняет наши помидоры начинкой. Стараемся не утрамбовывать, а класть её с горкой. И накрывем это все крышечкой помидора.
- Выкладываем бороду делу Морозу из майонеза. Из чёрного перца выкладываем глазки, из красного носик.
- Наша закуска "Дед Мороз" готова можем подавать к столу.
Моя статья подошла к завершению, но это ещё не конец, и чтобы не пропустить продолжение, подпишись на канал.
Тут ты найдёшь много чего интересного и полезного.