"Тот, кто ест оладьи с вареньем, не может быть так уж жутко опасен. С таким можно говорить". (с) Туве Янссон (рецепт взят из "Поваренной книги Муми-мамы")
Ингредиенты: 1 литр молока, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 2 стакана муки.
Готовим: смешать молоко, яйца, сахар и соль, слегка взбить. Помешивая тесто венчиком, тонкой струйкой всыпать муку. Оставить тесто минут на 10. Застелить противень бумагой для выпечки и вылить в него тесто. Выпекать блинчик до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке - около 30 минут.
Затем достать, нарезать на порции и подавать с шариком мороженого или сливками!
Также в тесто перед запеканием можно добавить яблочные ломтики с корицей или ягоды - получится еще вкуснее :)
"Тот, кто ест оладьи с вареньем, не может быть так уж жутко опасен. С таким можно говорить".
(с) Туве Янссон
(рецепт взят из "Поваренной книги Муми-мамы")
Ингредиенты: 1 литр молока, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 2 стакана муки.
Готовим: смешать молоко, яйца, сахар и соль, слегка взбить. Помешивая тесто венчиком, тонкой струйкой всыпать муку. Оставить тесто минут на 10. Застелить противень бумагой для выпечки и вылить в него тесто. Выпекать блинчик до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке - около 30 минут.
Затем достать, нарезать на порции и подавать с шариком мороженого или сливками!
Также в тесто перед запеканием можно добавить яблочные ломтики с корицей или ягоды - получится еще вкуснее :)