Я думаю многие, хотя бы иногда, вспоминают еду из своего детства, нашего детства. Эти блюда не были настолько роскошными на вид, как в наше время. Но были разнообразными и полезными. Мы любили эти простые блюда, но лишь только повзрослев поняли, что наши родители пытались накормить вкусными блюдами, не имея при этом высокого дохода.
А сейчас у вас бывает такое? Заходишь в подъезд и чувствуешь запах какой-нибудь вкусной еды: выпечкой, жареным мясом или наваристым бульоном. Не спеша поднимаешься по лестнице и думаешь: «Где и кто так вкусно готовит?»
На сегодняшний день женщины, особенно женщины с большим доходом, уделяют мало времени на приготовление еды.
В сумасшедшем ритме жизни не остается времени и сил находиться часами на кухне ради кулинарного произведения. Ведь, особенно вечером, достаточно поесть простой гречки и салат. Зачем терзать себя приготовлением сложных блюд? По словам диетологов, интерес к здоровому питанию уменьшил время на приготовление блюд, что привело к увеличению её пищевой ценности. Здесь сочувствую их мужьям потому, что желудок мужчин просит котлет, борщ со сметаной, жареных пирожков с мясом или капустой.
Сытная еда нашего детства может говорить о том, что в наши дни женщины перестал готовить. Может в скором времени такое понятие как "домашняя еда" может уйти в прошлое. Может и в правду нет смысла утруждать себя приготовлением блюд, когда в магазине полно разнообразных полуфабрикатов.
Захотелось приготовить еду из детства? Какое блюдо чаще вспоминаете?
