Как и обещала, расскажу, что сделала с запеканкой, в которой у меня получилась почти одна картошка.
В целом все равно запеканка была вкусная, но слишком много картофельного пюре .
Есть было уже такое не охото, но и не выкинешь же. Рука точно не поднимется .
Я разделила запеканку на несколько порций. Ножом убрала лишний картофель. У меня получилось 5 небольших долек.
Что сделала с основной массой расскажу позже...
Эти 5 долек я обжарила на растительном масле с обеих сторон. Затем выложила молочную колбасу, сыр Маасдам, помидорку и все залила яйцом (2 штуки). Накрыла крышкой оставила тушить пока сыр не расплавился.
Получилось очень быстро и очень просто.
Когда можно реанимировать блюдо, которое не очень получилось я остаюсь очень довольна. Так как и внесли разнообразие и продукты не выкинули и поели очень вкусно.
Ставь реакцию ❣