Как и обещала, расскажу, что сделала с запеканкой, в которой у меня получилась почти одна картошка. В целом все равно запеканка была вкусная, но слишком много картофельного пюре . Есть было уже такое не охото, но и не выкинешь же. Рука точно не поднимется . Я разделила запеканку на несколько порций. Ножом убрала лишний картофель. У меня получилось 5 небольших долек. Что сделала с основной массой расскажу позже... Эти 5 долек я обжарила на растительном масле с обеих сторон. Затем выложила молочную колбасу, сыр Маасдам, помидорку и все залила яйцом (2 штуки). Накрыла крышкой оставила тушить пока сыр не расплавился. Получилось очень быстро и очень просто. Когда можно реанимировать блюдо, которое не очень получилось я остаюсь очень довольна. Так как и внесли разнообразие и продукты не выкинули и поели очень вкусно. Ставь реакцию ❣